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ボジョレー・ヌーボー

ワインの新酒というと、フランスの“ボジョレー・ヌーボー”が有名ですが、

イタリアでも新酒ワインを造っています。

それが、““ノヴェッロ””。

ノヴェッロとは、イタリア語で「生まれたばかりの、出来たての」という意味。


9~10月にかけて収穫した葡萄を、その年の11月に飲めるようにつくった、

フルーティで軽やかなワイン。


フランスのボジョレー・ヌーボーの今年の解禁日は11月18日(木)。

イタリアはフランスより南にあるため、葡萄の収穫も早く、

ノヴェッロの解禁日はボジョレー・ヌーボーよりも早い、11月6日(土)。


***ペスカッペにも昨日ノヴェッロ、入荷しました!***


毎年ボジョレー・ヌーボーを楽しみにしている方も、

また普段あまりワインを飲まれない方も、

ぜひこの機会にイタリアの新酒ノヴェッロをお試しになり、

今年の秋の収穫を味わってみてはいかがでしょうか♪


デキャンタ¥1600
グラス  ¥400

数量限定ですので、お早目にどうぞ。お待ちしております!

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